11 aliments qu’on peut encore manger après leur date de péremption : les connaissiez-vous tous ?

7/ Le lait stérilisé UHT

Voilà de quoi étonner : le lait aussi peut être consommé plus tard que prévu, ne le jetez pas si vite ! Le lait stérilisé peut se consommer jusqu’à deux mois après la DLUO (date limite d’utilisation optimale). Encore une fois, fiez-vous à votre odorat ; pour le lait, il ne peut pas se tromper !

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8/ Les biscuits

Même s’ils ont été élaborés à partir d’œufs frais comme certains paquets sont fiers de le mentionner, les biscuits secs peuvent être consommés sans problème après leur date de péremption, à condition que le paquet soit fermé. Pour une meilleure conservation, stockez-les dans une boîte en fer, ils ne ramolliront pas de sitôt !

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9/ Les aliments surgelés

Les produits surgelés peuvent être consommés quelques mois après la date limite optimale. Si vous congelez vous-même vos aliments, ne dépassez pas deux mois.

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10/ Les aliments lyophilisés

C’est-à-dire les aliments en poudre, secs et en sachet : cafés, purées ou encore soupes, ceux-ci se conservent très bien, même après leur date de péremption. Le seul risque que vous prenez à tarder de les déguster, c’est leur saveur, susceptible d’être un peu affaiblie.

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11/ Les bonbons

Le sucre a le (seul) mérite de conserver ! Les bonbons, même périmés, ne sont donc pas un danger. Au pire, leur saveur sera légèrement atténuée.

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