Découvrez les 15 fruits et légumes qui contiennent le moins de pesticides

Capture Pinterest/Simon l'Archeveque pour Le Nutritionniste Urbain

La guerre aux pesticides continue de faire rage. Difficile en effet de s’assurer que ce citron de supermarché n’est pas lui aussi contaminé. Car la mention “non traité” que vous lisez sur la pancarte ne vous garantit pas qu’il est exempt de toutes substances néfastes. Et même au marché, la plupart des fruits et légumes sont malheureusement traités. La solution ? Se tourner vers l’agriculture biologique locale, ou dénicher des petits producteurs au rendement très restreint. Sinon, vous pouvez aussi mettre la main à la pâte, si vous l’avez verte !

Mercure, aluminium, mycotoxine, acrylamide, cadmium (et on en passe), ces substances néfastes tant pour l’environnement que pour votre santé physique et mentale se cachent dans les fruits et légumes que vous consommez au quotidien, achetés au supermarché, au marché ou encore dans des épiceries de proximité. Car les pesticides sont partout ! Ou presque. Mais il y a bien certaines variétés qui échappent un peu à leur contamination (sans que cela ne vous épargne totalement). Voici les 15 premiers au classement. Malgré tout, le constat reste alarmant.

1/ Le kiwi

2/ Le pamplemousse

3/ Le maïs

Crédits : Pxhere

4/ L’avocat

5/ La papaye

6/ Le chou

Crédits : Wikimedia Commons

7/ Le cantaloup

8/ L’asperge

Crédits : Pxhere

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